2018.11.29 岩手三陸 宮古産　秋鮭

鮭漁の盛んな宮古市から秋鮭が入荷です。
予想では厳しい漁獲高を想定していたようです。
これから巻き返しを期待します。

本日の日替わりスパゲティ　秋鮭とイクラの「はらこスパゲティ」

お味の方は以前と変わらずふっくらとして優しくとてもおいしいです。
火を入れすぎない方がよろしいですね。